FLAN DE HUEVO

FLAN DE HUEVO

INGREDIENTES:

4                     Huevos

4                     Cucharadas de azúcar

400 ml.          Leche (2 vasos de agua)

                        Caramelo líquido o caramelo natural según el compartimento.

PREPARACIÓN:

Poner el molde el caramelo. Mezclar en la batidora todos los ingredientes y verterlos en el compartimento. Tiempo: 6 minutos.

Dejar enfriar antes de desmoldar.

Sugerencia: Cubrir el compartimento con papel de aluminio, abriendo las zonas que correspondan con los agujeros del compartimento asi evitaremos que el agua de condensación caiga encima del flan, cuando abramos la olla