27 de junio de 2012

TARTA DE QUESO LIGHT


COMPARTIMENTO OLLA DUROMATIC




INGREDIENTES:

  • 250 gr.  Queso blanco (tipo Burgos sin sal)
  • 3 ó 4   Quesitos de nata (tipo Kiri)
  • 1 Tarrina Queso Crema (tipo Philadelphia 250gr.)
  • 4  Huevos (70 gr.)




ELABORACIÓN:


1º Cubrir perfectamente el fondo del compartimento para poder desmoldarlo sin ningun problema.

2º Mezclar todos los ingredientes en un bol y batir.

3º Verter la mezcla en el compartimento y tapar la olla DUROMATIC.

4º Siempre tenemos que poner algo en la parte principal de la olla DUROMATIC, bien una comida que tenga el mismo tiempo de cocción que la tarta de chocolate que vamos a preparar o el contenido de un vaso de agua si no queremos aprovechar para hacer nada más.

5º Dejamos cocinar hasta que veamos el primer nivel de presión y procederemos a bajar la temperatura al mínimo y esperar al segundo nivel de presión.
Cuando llegue al segundo nivel esperaremos el tiempo requerido, en este caso 7 minutos.

6º Esperamos a que baje la presión para abrir y desmoldar.

7º Poner un poco de mermelada de frutas por encima para finalizar y ... LISTO!!




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